Descrizione
Presenta colore giallo dorato vivo, un profumo persistente con evidenti sensazioni floreali, aromi di frutta matura a polpa bianca e gialla, leggere note erbacee. Di corpo caldo, rotondo, morbido e armonico, al palato si caratterizza con un elegante e piacevole retrogusto tipico lievemente mandorlato. Si abbina felicemente ad antipasti magri, cruditè di pesce, risotti, piatti di funghi e tartufo bianco, carni bianche, pesci alla griglia e al cartoccio. Sopporta abbinamenti a piatti strutturati. Temperatura di servizio 8/10 C°.
