Descrizione
Ha colore giallo dorato cristallino, al naso si apre con un elegante bouquet di profumi: mela, pera, dalla banana all’ananas, nocciole e frutta secca, canditi, con sentori delicati di fiori bianchi ma anche note tostate, burro e un leggerissimo sentore di mandorla. Dalla spuma abbondante, con un perlage fine e persistente, al palato si presenta elegante fresco, bilanciato, sapido, suadente. Molto versatile, perfetto come aperitivo, si sposa con antipasti e cruditè, può accompagnare un pasto leggero e primi piatti delicati e secondi a base di pesce. Degustare ben fresco 5/7 C°.
